9 avril 2012
Yaourt maison
Petite astuce pour tenter de nouvelles recettes de yaourts (comme par exemple , nos succulents yaourts au chocolat).
Essayez de n'en faire que 2 (nouveaux) sur la fournée de 7 (ça vous évitera des :" On a encore faim")...
Et avec ceux râtés , au lieu de les jeter, utiliser les pour faire un gâteau aux yaourts (l'acidité disparaît et vos enfants se ratrapperont au goûter s'ils n'ont pas eu de desserts à midi...)
J'en profite pour vous remettre le lien d'un site avec des recettes illustrées :http://bricalou.unblog.fr/
Et l'astuce de Cassien pour les transformer en yaourt à boire : mettre la moitié d'un yaourt dans un verre et rajouter du lait ... (dire que je galère pour qu'ils soient bien fermes...)
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